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寒冬“臘月”,也擋不住酒過三巡的溫暖
來源: | 作者:shrongshi | 發布時間: 2019-01-14 | 106 次瀏覽 | 分享到:



過了臘八就是年
又是一年寒冬臘月
臘梅多盛開

枝頭綻放、美不勝收


臘月

是農歷年中的最后一個月

一進臘月門

便有過年來


一進臘月

“年”以倒計時的腳步臨近

年味兒也越來越濃


辛苦工作一年的人們

歸心似箭



這時侯

冬季田事已經告竣

故有“冬閑”之說


農事已“閑”

但人們生活的節奏并未因此而放慢

而是懷著愉悅而急切的心情

加快了向春節邁進的步伐

 


臘月來了

臘貨也紛紛上架

臘魚臘肉還有臘腸

滿滿的年味

年也跟著到了


臘貨中小編醉愛

各種“臘腸

不管是南方、還是北方

口味不同,美味無窮



說到臘腸

不止中國有,他國也有

例如:意大利風味小吃

“蒜味臘腸”


都言紅酒配紅肉

臘腸就紅酒

別有一番滋味

意大利紅酒佐以蒜味香腸

真是美味極了


臘腸不僅美味

還可開胃助食,增進食欲

食用方法也不少


切成片狀作零嘴吃

和各種蔬菜同炒

可燒烤、亦可涮火鍋

忙碌的時候

臘腸炒飯、臘腸泡面

也是不錯的選擇

 


那么,中國臘腸

該配怎樣的葡萄酒呢

小編推薦兩款

進口葡萄酒


1、法國卡農酒莊干紅葡萄酒

 


該款法國干紅葡萄酒

13%的酒精度

酒莊位于拉朗德波美侯

由赤霞珠、美樂、

品麗珠葡萄混釀而成


酒液顏色迷人

散發出黑色水果的香味

結構合理,單寧細膩

木質口感宜人



2、阿根廷小酒桶干白葡萄酒



該款阿根廷干白葡萄酒

13.5%的酒精度

酒莊位于邁普門多薩

由長相思、賽美容

葡萄混釀而成


酒體呈檸檬黃色澤

酒質年輕

伴隨微微的花香

帶有桃子和柑橘的風味

酸甜度平衡和諧



臘月,葡萄酒配臘腸

美味又養生

臘月,來融時

享一次奢華的美酒盛宴

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